美味的“荆芥炒鸡蛋”

估计好多人都没有吃过这道菜,味道非常好。

做法:

1、准备好一些新鲜的荆芥,去杆,洗净。2-4个鸡蛋,打入碗中,拌匀。

2、锅热,加油,油热后,放入鸡蛋,炒至两面泛黄。

3、放入荆芥,炒3分钟。即可出锅。

美味的一道小菜,就可以心情的享用了。

荆芥

还有一种做法:

1、准备好一些新鲜的荆芥,去杆,洗净。2-4个鸡蛋,打入碗中,拌匀。

2、将荆介切碎一些,然后放入鸡蛋碗,再拌匀。

3、锅热,加油,油热后,放入鸡蛋荆芥,炒5分钟,即可出锅。

以上两种方法,味道略有不同,喜欢哪种,就按哪种去做就好了。需要注意的是,如果是用第一种方法,鸡蛋多一些,或者荆芥多一些,都可以;如果是用第二种方法,需要鸡蛋多一些,而荆芥少一些。

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